LINGKAR MADURA- Ingin membuat camilan tetapi keadaan keuangan sedang tidak baik-baik saja adalah pilihan yang sulit.
Kita harus pandai berkreasi agar dapat membuat camilan sehat, hemat, dan enak di lidah.
Ini adalah rekomendasi resep camilan hemat dan enak yang hanya membutuhkan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah.
Tanpa perlu repot belanja keluar rumah lagi, kita hanya perlu mempersiapkan niat dan tekad untuk membuatnya.
Berikut ini resep membuat bolu pandan susu yang sangat hemat dan praktis
Baca Juga: Bosan Dengan Menu Ayam Goreng? Cobain Resep Ayam Saus Tiram
Bahan:
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
¼ sdt vanili
½ sdt SP/Ovalet/TBM (pilih salah satu)
1 sdm full susu bubuk vanilla
1 sachet susu kental manis
75 ml minyak sayur
½ sdt pasta pandan
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang Untuk Cemilan di Rumah, Ibu-ibu Wajib Coba!
Cara membuat:
- Campurkan telur, gula pasir, vanili, dan SP sampai putih kental berjejak menggunakan mixer
- Turunkan speed mixer ke kecepatan paling kecil. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, dan minyak secara bergantian. Mixer sebentar saja sampai tercampur agar tidak bantat.
- Tuang adonan di loyang lalu ratakan
- Kukus selama 30 menit dengan api cenderung kecil
- Jangan lupa beri alas di bagian bawah tutup pengukus.
- Bolu kukus pandan siap disajikan
Baca Juga: Resep Batagor Kekinian, Cara Buatnya Simple dan Dapat Diolah di Rumah
Hanya dengan bahan seadanya, kita sudah bisa membuat hidangan camilan yang sangat enak luar biasa.
Bolu pandan susu sangat cocok dinikmati dengan kopi maupun the hangat di kala cuaca panas maupun hujan.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis, Wajib Dicoba di Rumah!
Tidak hanya orang dewasa, anak-anak dan balita pun akan sangat senang bila kita hidangkan bolu pandan ini.
Bukan hanya anak-anak yang senang, tetapi orang tua pun juga turut lega karena bahannya pun mudah didapat dan tidak merogoh kantong terlalu dalam.***