LINGKAR MADURA – Mie adalah masakan yang digemari semua kalangan. Selain tergolong murah, mie adalah makanan yang mudah dibuat.
Karena murah dan mudah dibuat, semua olahan mie sangat akrab dengan anak kos. Berikut adalah 5 resep masakan mie, yang mudah dibuat dan cocok untuk anak kos.
Baca Juga: Link Download Film Ayla The Daughter of War Subtitle Indonesia di Layarkaca21
- MIE JAWA
Bahan-bahan :
- 1 ons udang basah
- ¼ kg mie basah
- 1 ons daging sapi yang sudah dipotong-potong
- Taoge, kol yang sudah diiris dan acar ketimun.
Bumbu-bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 5 batang daun bawang
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok irisan daun seledri
- 10 buah bawang merah goreng (irisan tipis-tipis)
- Minyak goreng
- Kaldu
- Merica
- Dan penyedap rasa.
Cara memasaknya :
- Bawang putih dipukul pukul pipih lalu diiris, daun bawang diiris halus, lalu digoreng hingga harum dan layu
- Masukkan daging dan udang yang sudah dikupas dan dipotong-potong lalu aduklah sampai matang dan tuangkan 1 cangkir kaldu sapi.
- Masukkan semua bumbu dan sayur, bila sudah mendidih masukkan minyak, aduk-aduk sebentar kemudian angkat.
- Jika sudah disajikan diatas piring, jangan lupa taburi bawang goreng lalu dimakan saat masih panas dengan acar ketimun dan cabe rawit.
Baca Juga: 4 Tips Menaikkan Keuntungan Melalui Promosi Online, Pengusaha Pemula Wajib Tahu!
- MIE KUAH
Bahan-bahan :
- 1 ons udang
- 1 paha ayam
- ¼ kg mie basah
Bumbu-bumbu :