Resep Capcay Kuah Ampela yang Mudah dan Praktis

LINGKAR MADURA – Dalam artikel ini berisi informasi resep capcay kuah ampela yang mudah dan praktis.

Capcay adalah makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri adalah masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah karena selain terdiri dari sayur-sayuran yang menyehatkan, cara membuatnya juga mudah.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, banyak orang juga mengkombinasikan dengan beberapa bahan lain, seperti sosis, daging, ati atau ampela dan lain-lain.

Berikut resep capcay kuah ampela yang mudah dan praktis:

 Baca Juga: 6 Rekomendari Resep Olahan Telur, Ibu-ibu Wajib Tahu!

Bahan-bahan

1. 1-2 ati ampela ayam yg sudah dibumbuhi, digoreng, dan dipotong2
2. 1 buah wortel
3. 1/2 sawi putih
4. 1/4 kubis
5. sesuai selera Kembang kol/ sayuran lain
6. 2 buah bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang
7. 1 ruas jahe
8. Gula
9. Garam
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm saos tiram
12. 2 sdm saos sambal
13. 1 sdm tepung maizena (bisa diganti tepung kanji)
14. sesuai selera Cabe kecil
15. Secukupnya air
16. 3 sdm minyak untuk menumis
17. 1 sdm minyak wijen (boleh diskip)

 Baca Juga: Resep Dimsum Mini yang Enak, Mudah dan Praktis, Simak Cara Membuatnya!

Langkah-langkah