LINGKAR MADURA – Dimsum adalah makanan yang terbuat dari olahan daging yang dibungkus oleh kulit pangsit.
Untuk daging yang digunakan bisa sesuai selera, bisa dari daging ayam, daging udang, dan daging lainnya.
Biasanya dimsum sering dijadikan camilan atau topping dari olahan mie level pedas.
Cara membuatnya pun relatif mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan.
Berikut resepnya yang wajib dicoba:
Baca Juga: Resep Batagor Kekinian, Cara Buatnya Simple dan Dapat Diolah di Rumah
Bahan-bahan:
- 350 gr daging ayam/ udang.
- 2 siung bawang putih.
- 6 sdm tepung tapioka/ kanji.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
Baca Juga: 7 Resep Bikin Pasangan Suami Istri Hidup Sakinah dalam Pandangan Islam, Simak Selengkapnya!
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 daun bawang.
- 1 batang seledri (opsional).
- 1 buah wortel (diparut untuk topping).
- Secukupnya merica/ lada bubuk.
- Secukupnya kulit pangsit.
Baca Juga: Resep Membuat Sate Padang Lengkap Untuk Menu Baru bagi Keluarga di Rumah