Resep Ayam Bakar Taliwang yang Nimat dan Mudah Membuatnya

LINGKAR MADURA – Dalam artikel ini berisi informasi resep ayam bakar taliwang yang nikmat dan mudah membuatnya.

Ayam bakar taliwang merupakan salah satu makanan khas dari Nusa Tenggara Barat.

Biasanya menu ini dihidangkan dengan plecing kangkung di restoran.

Cara membuat ayam bakar taliwang bisa dikatakan tidak terlalu sulit dan disarankan untuk menggunakan ayam kampung agar bumbu bakaran lebih meresap.

Cara membakarnya ada dua cara, pertama menggunakan arang, kedua jika tidak ada arang, bisa juga menggunakan teflon anti lengket dengan kompor api kecil.

Berikut resep ayam bakar taliwang yang nikmat dan mudah membuatnya:

 Baca Juga: 6 Rekomendari Resep Olahan Telur, Ibu-ibu Wajib Tahu!

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam -/+ 700 gr
2. 1 batang serai, geprek
3. 5 daun jeruk
4. 3 sendok makan madu
5. secukupnya garam
6. penyedap jamur
7. kecap manis (sesuai selera)
8. air
9. 70 ml santan instan
10. 4 sendok makan minyak zaitun

 Baca Juga: Resep Dimsum Mini yang Enak, Mudah dan Praktis, Simak Cara Membuatnya!