Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Nikmat dan Mudah Membuatnya

LINGKAR MADURA – Dalam artikel ini berisi informasi resep ayam goring lengkuas yang nikmat dan mudah membuatnya.

Ayam goreng lengkuas sering ditemui dibeberapa restoran atau warung makan pinggir jalan.

Lauk yang satu ini menjadi salah satu menu favorit para penikmat kuliner. Selain karena ayam, juga kaya dengan rempah.

Cara membuat ayam lengkuas pun bisa dikategorikan mudah. Untuk membuatnya, disarankan untuk menggunakan ayam kampung agar bumbunya lebih meresap.

Berikut resep ayam goreng lengkuas yang nikmat dan mudah membuatnya:

 Baca Juga: Resep Membuat Martabak Manis Anti Gagal Cukup Pakai Teflon, Simak Selengkapnya

Bahan-bahan

1. 5 potong sayap ayam
2. 3 lembar daun salam
3. 2 batang sereh di geprek
4. 2 ruas lengkuas (diparut)
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
7. Sejumput gula pasir
8. 150 ml air
9. 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

 Baca Juga: Resep Dimsum Mini yang Enak, Mudah dan Praktis, Simak Cara Membuatnya!

Bumbu Halus