Network
Langkah-langkah:
- Haluskan bawang putih menggunakan ulekan, lalu sisihkan.
- Haluskan daging ayam atau udang hingga benar-benar lembut.
- Campurkan ulekan bawang ke dalam daging yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan telur, dan aduk merata.
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula pasir, merica bubuk dan minyak wijen. Lalu aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam adonan, kemudian kembali aduk.
Baca Juga: Wajib Coba, Resep Soto Ayam Khas Lamongan Gurih dan Nikmat
- Siapkan kulit pangsit. (Sebaiknya yang berbentuk lingkaran ya. Kl punya kulit pangsit berbentuk kotak, bisa dicetak dulu menggunakan gelas).
- Dimsum Mini Ricecooker langkah memasak 6 foto.
- Letakkan adonan dimsum di atas kulit pangsit, dan lipat pinggiran kulit pangsit hingga berbentuk seperti kuncup bunga.
- Dimsum Mini Ricecooker langkah memasak 7 foto.
- Tambahkan sedikit parutan wortel di atas dimsum.
Baca Juga: Resep Membuat Martabak Manis Anti Gagal Cukup Pakai Teflon, Simak Selengkapnya
- Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan yang telah diisi air. Letakkan dimsum dengan posisi saling berjarak. (Saya pakai ricecooker ya di sini).
- Dimsum Mini Ricecooker langkah memasak 10 foto.
- Kukus hingga matang sekitar 15-20 menit.
- Setelah matang, segera santap dimsum selagi hangat. Boleh dicocol saus sambal, saus kacang, atau saus lainnya sesuai selera. Selamat mencoba.***
Baca Juga: 6 Rekomendari Resep Olahan Telur, Ibu-ibu Wajib Tahu!
