Resep Opor Ayam Enak dan Gurih

LINGKAR MADURA– Dalam artikel ini berisi informasi resep opor ayam yang enak dan gurih.

Opor adalah masakan yang wajib ada di setiap momen-momen besar, seperti hari raya, syukuran, rapat dan momen penting lainnya.

Dan opor identik dengan ayam, yang sebenarnya bisa juga menggunakan bahan yang lain.

Untuk bahannya sendiri cukup mudah ditemukan, baik dipasar maupun disupermarket.

Hanya saja, karena pembuatannya cukup sulit dan membutuhkan waktu yang lama, jadi menu opor jarang sekali dijadikan menu harian.

Simak resep lengkap opor ayam yang enak dan gurih:

 Baca Juga: Resep Membuat Martabak Manis Anti Gagal Cukup Pakai Teflon, Simak Selengkapnya

Bahan-bahan

1. 4-6 porsi
2. 1/2 kg ayam
3. 4 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 3 butir kemiri
6. 2-3 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. 1/2 sdm merica/ lada bubuk
10. 3 lembar daun salam
11. 1 batang serei
12. 2-3 cm lengkuas
13. 60 ml santan instan
14. 1/2 sdm gula
15. 1 sdm garam
16. Bawang goreng untuk topping

 Baca Juga: Resep Dimsum Mini yang Enak, Mudah dan Praktis, Simak Cara Membuatnya!