Network
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 batang seledri
- Minyak goreng, penyedap rasa, garam, merica, kuah ayam, acar ketimun dan cabe rawit.
Cara memasaknya :
- Bawang putih dipukul pipih, lulu dipotong halus, kemudian digoreng dengan daun bawang yang telah dipotong halus hingga setengah matang
- Masukkan ayam yang telah dipotong tipis. Aduk-aduk sampai setengah matang, lalu tuangkan kuah ayam, merica, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan mie dan tunggu hingga matang
- Setelah siap disajikan, taburi dengan bawang goreng dan ditambah dengan cabe rawit serta acar ketimun.
Baca Juga: 5 Zodiak yang Memiliki Sifat Keibuan, Cek Zodiakmu Sekarang!
- MIE GORENG
Bahan-bahan :
- 1 ons udang basah
- 1 paha ayam
- 2 lembar kol yang dipotong tipis-tipis
- ¼ kg mie basah
- 1 genggam kapri muda
- Kuah ayam dan acar ketimun.
Bumbu-bumbu :
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap asin
- Minyak goreng, penyedap rasa, cabe rawit, garam, merica dan kecap manis.
Cara memasaknya :
- Bawang putih dipukul sampai pipih, lalu potong tipis-tipis, daun bawang dipotong memanjang, semua bahan kemudian ditumis
- Bila sudah kuning masukkan udang dan daging ayam yang telah dipotong tipis-tipis, aduk sampai matang, tuangkan kecap asin, kecap manis dan kuah ayam
- Kalau sudah mendidih masukkan mie, sayur serta bumbu, aduk-aduklah sebentar kemudian angkat-lah
- Sajikan saat panas, lalu dimakan dengan cabe rawit dan acar ketimun.
Baca Juga: 8 Arti Mimpi Kematian Menurut Primbon Jawa, Salah Satunya Aibnya Akan Terbongkar
- MIE KANGKUNG
Bahan-bahan :
- 200 gr mie basah
- 100 gr udang basah
- 10 biji bakso sapi
- 1 ikat kangkung cina
Bumbu-bumbu :
- 3 siung bawang putih (iris tipis-tipis)
- 1 sendok the merica halus
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Cara memasaknya :
- Kangkung dicuci, ambil daun dan bagian batang yang masih muda
- Udang bersihkan dengan membuang kulitnya, bakso dipotong tipis-tipis. Bawang putih tumis sampai setengah kering kemudian masukkan udang dan aduk sampai layu
- Tambhakan bakso, kecap manis, merica, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan kangkung, aduk sampai matang dan tambahkan sedikit air atau kaldu.
Baca Juga: dr. Tirta Beri Penjelasan Perbedaan Gejala Influenza Dengan Covid-19, Simak Selengkapnya
