- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica bubuk
- rendam tusuk sate di dalam air sebelum digunakan
Bahan Sambal Kecapan
- 8 Siung Bawang Merah
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kambing Agar Tetap Awet dan Tidak Berubah Warna Meskipun Berbulan-bulan
- 7 buah cengkeh
- 1/2 tomat merah (buang biji tengahnya)
- 1/2 tomat hijau (buang biji tengahnya)