Network
Sate ayam dari Madura memiliki ciri khas bumbu kacang dicampur kecap ditambah irisan bawang merah dan juga cabai.
Tak lupa juga ditambah dengan perasan jeruk nipis.
Namun bukan hanya sate ayam, biasanya bumbu ini juga digunakan untuk sate kambing.
Sebab, beberapa penjual sate khas Madura juga menyediakan varian sate kambing.
Baca Juga: Macam-Macam Menu Buka Puasa Selama Bulan Suci Ramadhan, Ibu-ibu di Rumah Wajib Tahu!
2. Kaldu Kokot
Kaldu kokot adalah jenis makanan berkuah yang berbahan dasar kaki sapi.
Kaldu kokot yang khas Madura dalam kuah kaldunya terdapat butiran kacang hijau dan disajikan dengan daun seledri dan juga bawang goreng.
Disajikan dengan lontong lebih cocok untuk menambah kenikmatan dalam menyantap kaldu kokot khas Madura ini.
Baca Juga: Awas! Ngabuburit Ramadhan Malah Adzan Magrib di Jalan, Ikuti Tips Ini
