Network
Siapkan satu kain bersih dan tipis yang dapat menampung tahu yang telah dihancurkan
Letakkan tahu ke kain dan kemudian peras tahu sampai semua kandungan air dalam tahu keluar.
Letakkan tahu ke dalam wadah kembali
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan ½ kg tepung tapioka
Aduk adonan hingga merata
Tambahkan satu butir telur yang sudah dikocok lepas dan aduk lagi adonan.
Siapkan plastik kerucut untuk mencetak adonan.
Baca Juga: Pemain Asal Bandung Akhirnya Pamit ke Arema, Berlabuh ke Mana?
Tuangkan adonan ke dalam plastik lalu potong bagian pojok plastik dan panaskan minyak goreng
Keluarkan adonan yang ada dalam plastik ke minyak yang sudah panas secara perlahan sampai adonan berbentuk stik berukuran panjang kira-kira 5 cm
