LINGKAR MADURA - Berikut Ini Resep Sate Daging Kambing Sambal Kecap Paling Mantap.
Salah satu masakan yang paling terkenal dan dapat kita temui hampir di setiap wilayah ialah Sate.
Sejauh ini sate telah mengalami banyak perkembangan.
Bukan hanya Sate dengan daging kambing, daging sapi, daging ayam, namun juga terdapat beberapa varian baru sate contohnya saja sate daging kelinci.
Berikut ini adalah Resep Sate Daging Kambing Sambal Kecap Paling Mantap.
Bahan-bahan
Baca Juga: Y2MATE.COM Download MP3, Video dan Musik dari YouTube Tanpa Ribet Langsung ke Galeri
- 500 gram daging kambing khas dalam (buang bagian silver skin)/
- 1/2 sdm pengempuk daging diamkan maksimal 20 menit (jangan biarkan terlalu lama)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica bubuk
- rendam tusuk sate di dalam air sebelum digunakan
Bahan Sambal Kecapan
- 8 Siung Bawang Merah
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kambing Agar Tetap Awet dan Tidak Berubah Warna Meskipun Berbulan-bulan
- 7 buah cengkeh
- 1/2 tomat merah (buang biji tengahnya)
- 1/2 tomat hijau (buang biji tengahnya)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 6 lembar daun jeruk ukuran besar (opsional)
- 1 buah jeruk nipis
Baca Juga: NONTON Classroom Of The Elite Season 2 Sub Indo Full Episode 1-13 Resmi Gunakan Link Berikut Ini
- kecap manis secukupnya
Bahan Acar Pelengkap Sate
- 12 siung bawang merah
- 8 buah cengkeh
- 1 buah timun
- 1/2 buah wortel
- 350 ml air panas
Baca Juga: NONTON Classroom Of The Elite Season 2 Sub Indo Full Episode 1-13 Resmi Gunakan Link Berikut Ini
- 25 gram / 25 ml cuka
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula
Itulah Resep Sate Daging Kambing Sambal Kecap Paling Mantap. Semoga Bermanfaat.*