Network
LINGKAR MADURA - Inilah informasi resep, bahan dan cara membuat Palm Cheese Cookies untuk kue lebaran selengkapnya di sini.
Lebaran menjadi salah momen untuk mempererat ikatan tali silaturahmi antar sesama.
Oleh karena itu, tidak jarang satu orang dengan orang lainnya saling mengunjungi rumah dan membawa anggota keluarganya.
Hal yang sama juga berlaku antar sesama teman, guru dengan murid serta lainnya.
Salah satu hidangan yang disediakan kepada tamu yang datang adalah kue kering.
Jika kamu masih belum bingung untuk memilih hidangan kue kering, tidak ada salahnya jika mencoba Palm Cheese Cookies.
Baca Juga: 10 Karakter Ini Ternyata Berhasil Membangkitkan Demon Slayer Mark di Kimetsu no Yaiba, Siapa Saja?
Jika tertarik untuk membuatnya di rumah, inilah resep sederhana Palm Cheese Cookies versi 1/2 kg:
Bahan:
500 gram tepung terigu
150 gram keju parut
350 gram margarin
Baca Juga: Mengenal Pantai Lombang, Tempat Wisata di Kabupaten Sumenep
50 gram mentega (unsalted butter)
30 gram gula halus
30 gram susu bubuk
20 gram tepung maizena
2 butir kuning telur
Untuk isi dan baluran:
Gula aren/palm sugar secukupnya
Cara membuat:
Campurkan margarin, mentega, dan kuning telur di wadah. Kocok merata hingga lembut.
Tambahkan gula halus dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan secara bertahap sambil diaduk hingga menjadi adonan kalis yang mudah dipulung.
Ambil secukupnya adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan gula aren dan bulatkan kembali.
Balurkan setiap bola adonan dengan gula aren hingga menempel secara merata di permukaannya. Panaskan oven selama 10 menit.
Tata Palm Cheese Cookies di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis.
Baca Juga: Cara Membuat Kastangel Lengkap dengan Bahan dan Resep
Panggang kue dengan suhu antara 130°-140°C selama 25-35 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Pastikan tidak terlalu panas agar gula aren tidak meleleh.
Selanjutnya kue kerung Palm Cheese Cookies siap dihidangkan untuk kue lebaran. ***
