- Peras jeruk, sisihkan.
- Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
- Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.
9. Es alpukat cocopandan
Bahan:
- 2 buah alpukat besar, potong dadu
- 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
- 400 cc susu cair full cream
- 100 cc sirup cocopandan
- Es batu secukupnya