Setelah air menyusut, tambahkan garam dan aduk hingga merata
Tunggu hingga air menyusut dan bubur matang
Kare tahu
Potong tahu kecil-kecil seperti bentuk bentuk dadu
Goreng tahu setengah matang (jangan terlalu kering)
Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih
Campur dengan merica, ketumbar dan kunyit bubuk
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang
Masukkan daun salam dan lengkuas