Network
¾ -1 sdm kecap manis
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera
Cara memasak:
1.Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk
2.Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak. Aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit
3.Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor
4.Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak
