-Masukkan daging kambing dan nanas pada panci yang sama
-Masukkan Daun Serai yang sudah digeprek secukupnya
-Tambahkan daun jeruk secukupnya (bisa agak banyak agar bau daging kambing cepat hilang)
-Tambahkan daun salam secukupnya (3-4 lembar/opsional)
Baca Juga: SKOR AKHIR Vietnam Vs Indonesia Piala AFF U 19 2 Juli 2022: Kedua Tim Harus Berbagi Angka
- Masukkan Jahe Geprek dan biarkan selama beberapa saat
-Tambahkan air secukupnya dan mulai didihkan air dan rempah-rempah sebelumnya
-Rebus dengan api besar dan jangan lupa tutup rebusan tersebut agar matang merata
- Saat air mulai agak mendidih tambahkan kayu manis (opsional) kapulaga (opsional) untuk menambah wangi daging kambing
-Rebus sampai mendidih kemudian kecilkan api