-Tambahkan garam, gula merah, penyedap, merica, air asam jawa dan juga air
-Aduk hingga merata dan tunggu bumbu meresap lalu angkat
-Sambal goreng kentang dan ati ampela siap dihidangkan
Itulah tadi resep sambal goreng ati ampela kentang yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan saat lebaran.***