- 2 ikat kangkung petiki
- ½ siung bawang bombay potong-potong
- ½ papan tempe potong dadu
- 2 siung bawang putih iris
- 1 buat tomat iris
- 8 buah cabe rawit merah iris
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, kaldu bubuk
- Secukupnya air panas
LANGKAH :
1.Cuci bersih kangkung, tiriskan, goreng tempe hingga matang.
2.Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.
3.Masukkan kangkung, beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram, tuangi air panas secukupnya, aduk hingga rata.
4.Jika kangkung sudah mulai layu masukkan tempe goreng, aduk hingga rata dan koreksi rasanya, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Cara Membuat Susu Kurma dengan Resep Lengkap, Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa
Demikian informasi resep Cah Kangkung Tempe yang mudah dibuat dan enak.***