Network
LINGKAR MADURA - Telur padang merupakan olahan telur yang banyak disukai oleh semua kalangan.
Telur padang memiliki rasa yang sangat enak dan mudah sekali untuk dibuat, cocok sebagai menu lauk saat sahur.
Memasak telur padang tidak memakan waktu yang lama, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk komposisinya juga sangat mudah didapatkan.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat telur padang lengkap dengan cara membuat.
Bahan-Bahan Pembuatan Telur padang
3 buah telur bebek
3 telur ayam
3 siung bawang putih
Baca Juga: Korea Open 2022 saat Bertanding, Mohammad Ahsan Berpuasa, Hendra Setiawan Ikut Tak Minum
8 siung bawang merah
13 cabe merah keriting
½ sendok teh garam
Sedikit minyak goreng
3 lembar daun jeruk
6 siung bawang merah
1 ikat daun bawang
1 sendok makan tepung beras
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kaldu ayam
½ sendok teh lada bubuk
Langkah-Langkah Pembuatan Telur Padang
Haluskan 3 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 13 cabe merah keriting, ½ sdt garam, dan tambahkan 2 sdm miyak goreng.
Pecahkan 3 telur bebek dan 3 telur omega ke dalam wadah
Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam telur. Kemudian kocok hingga merata
Masukkan 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis, daun bawang yang sudah dipotong-potong, 1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu ayam, dan ½ sdt lada bubuk.
Kocok lagi adonan telur hingga merata
Baca Juga: Cara Cek BSU untuk Pekerja Gaji di Bawah 3 Juta, Cair Bulan Ini Rp 1 Juta
Panaskan 4 sdm minyak goreng dalam teflon
Tuang seluruh adonan ke dalam teflon
Masak telur dengan api sedang
Setelah sisi bawah matang, balik telur ke teflon lain yang sudah diberi sedikit minyak
Masak lagi sisi atas yang tadi hingga matang
Matikan api dan pindahkan telur ke piring
Baca Juga: Apa Itu PPG Dalam Jabatan 2022? Yang Mana Hari Ini Ramai Membahas Masalah Cetak Kartu PPG 2022
Potong-potong telur sesuai selera
Telur padang siap disajikan dan dinikmati anda sekeluarga
Selamat memasak kembali dan semoga kali ini berhasil.***
