LINGKAR MADURA - Diet Mediterania didasarkan pada pola makan tradisional orang yang tinggal di Yunani dan Italia Selatan selama tahun 1960-an.
Secara umum, diet ini menekankan pada makanan utuh yang diproses secara minimal, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, ikan, dan minyak zaitun extra virgin.
Ini juga termasuk unggas dalam jumlah sedang, telur, susu rendah lemak, dan anggur merah.
Selain itu, membatasi atau menghilangkan gula tambahan, karbohidrat olahan, makanan ringan yang diproses, dan daging merah dan olahan.
Sejumlah penelitian mengaitkan diet Mediterania dengan penurunan risiko penyakit jantung, serta faktor risiko penyakit jantung seperti kadar kolesterol dan trigliserida tinggi, obesitas, diabetes tipe 2, dan tekanan darah tinggi.
Satu ulasan dari 11 studi menemukan bahwa mengikuti rencana makan Mediterania mengurangi risiko keseluruhan kejadian penyakit jantung dan kematian sebesar 40%.
Baca Juga: Regu Penyelamat Rayan Maroko: Penggalian Kurang Satu Setengah Meter Lagi, Namun Berpeluang Longsor
Manfaat jantung dari diet ini dianggap sebagian besar karena penekanannya pada makanan nabati utuh yang diproses secara minimal dan lemak sehat.