LINGKAR MADURA – Nasi Kuning adalah variasi makanan yang menjadi sangat khas di Indonesia.
Menu ini bisa dikatakan menjadi hal penting di setiap acara-acara besar. Bahkan menjadi salah satu penanda simbolis dalam peresmian sesuatu.
Selain karena bentuknya yang unik, berbentuk kerucut, nasi kuning juga menu yang sangat favorit karena lauknya lengkap.
Baca Juga: Apakah Setelah Mandi Wajib Harus Berwudhu Lagi? Ustadz Abdul Somad Berikan Jawaban Ini
Banyak orang mengira jika membuat nasi kuning itu susah. Padahal saat ini, nasi kuning bisa dibuat seperti membuat nasi biasa, yaitu menggunakan ricecooker.
Berikut rincian bahan dan cara membuatnya yang wajib dicoba :
Baca Juga: 4 Manfaat Biopori, Bisa Mencegah Banjir Hingga Mengurangi Sampah Organik
Bahan-bahan
- 1/2 kg beras
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 ruas jari kelingking kunyit (kunir)
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 bungkus santan instan (sun kara 60 ml)
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm merica bubuk
- 1-2 lembar daun pandan (opsional)
- Air
- Bawang goreng
Baca Juga: Chord Gitar Mudah Lagu NOAH - Mendekati Lugu