LINGKAR MADURA – Resep roti, bakpao, dan pizza memiliki kesamaan pada adonan dasarnya. Adonan ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun relatif terjangkau.
Resep roti, bakpao, dan pizza ini menggunakan metode yang sama. Resep ini terbilang anti gagal karena takarannya yang bisa dilakukan oleh siapa pun termasuk pemula.
Ini sangat cocok untuk pemula karena tidak perlu menggunakan oven dan hanya menggunakan empat bahan sudah bisa membuat tiga jenis makanan.
Berikut resep roti, bakpao, dan pizza yang bisa kamu coba:
Baca Juga: 3 Resep Takjil yang Bunda Wajib Tahu, Praktis dan Hemat!
- Resep Roti
Bahan-bahan:
- Tepung terigu protein tinggi 250gr (10 Sendok Makan)
- Ragi instant 10gr (1 Sendok makan)
- Gula 3 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Mentega
- Air 12 sendok makan
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, ragi ragi instant, gula, dan garam ke dalam baskom atau sejenisnya.
- Aduk semua bahan lalu, tambahkan air dan tetap diaduk hingga semua tercampur rata
- Tutup baskom
- Diamkan selama 30 menit di suhu ruang atau suhu minimum kulkas
- Buka tutup baskom dan pastikan sudah mengembang
- Kempeskan adonan
- Bentuk sesuai selera atau gunakan loyang (Bulat, oval atau persegi)
- Siapkan Kukusan kemudian kukus selama 10 menit (selalu cek dengan ditusuk, jika sudah tidak ada tepung yang menempel pada tusukan artinya sudah matang)
- Angkat dan beri toping sesuai selera
- Roti siap dinikmati.
Baca Juga: 7 Resep Minuman Buka Puasa, Bikin Seger dan Nagih di Tenggorokan
- Resep Bakpao
Bahan-bahan:
- Tepung terigu protein tinggi 250gr (10 Sendok Makan)
- Ragi instant 10gr (1 Sendok makan)
- Gula 3 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Mentega 1 sendok makan
- Isian (opsional) bisa selai, meses atau daging
- Air 12 sendok makan
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, ragi ragi instant, gula, dan garam ke dalam baskom atau sejenisnya.
- Aduk semua bahan lalu, tambahkan air dan tetap diaduk hingga semua tercampur rata
- Tutup baskom
- Diamkan selama 30 menit di suhu ruang atau suhu minimum kulkas
- Buka tutup baskom dan pastikan sudah mengembang
- Kempeskan adonan
- Bentuk sesuai selera atau gunakan loyang (Bulat, oval atau persegi) dan tambahkan isian jika mau
- Siapkan Kukusan kemudian kukus selama 10 menit (selalu cek dengan ditusuk, jika sudah tidak ada tepung yang menempel pada tusukan artinya sudah matang)
- Angkat dan bakpao siap dinikmati.
Baca Juga: 6 Resep Menu Buka Puasa yang Segar dan Sederhana, Cocok Dihidangkan Bersama Keluarga
- Resep Pizza
Bahan-bahan:
- Tepung terigu protein tinggi 250gr (10 Sendok Makan)
- Ragi instant 10gr (1 Sendok makan)
- Gula 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Mentega 1 sendok makan
- Isian (opsional) bisa sosis, irisan daging dan saus bolognice
- Air 12 sendok makan
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, ragi ragi instant, gula, dan garam ke dalam baskom atau sejenisnya.
- Aduk semua bahan lalu, tambahkan air dan tetap diaduk hingga semua tercampur rata
- Tutup baskom
- Diamkan selama 30 menit di suhu ruang atau suhu minimum kulkas
- Buka tutup baskom dan pastikan sudah mengembang
- Kempeskan adonan
- Pipihkan adonan dan beri simpul pada setiap pinggirannya
- Tambahkan toping sesuai selera
- Siapkan kukus kemudian kukus selama 10 menit (selalu cek dengan ditusuk, jika sudah tidak ada tepung yang menempel pada tusukan artinya sudah matang)
- Angkat dan bakpao siap dinikmati.***